"soybean"の語源
また、「英語のsoy sauce(
醤油
)はsoybeanから作られるからsoy sauceと呼ばれる」のではなく、「soy(醤油)の原料だから
大豆
がsoybeanと呼ばれる」のです。さらにsoyという単語の由来は、しょうゆを指す鹿児島の方の方言の「そい」です。
https://twitter.com/latina_sama/status/1760632699314946137
https://www.s-shoyu.com/knowledge/1004
#直感的でない語源